Immuunsysteem ondersteunen

Wat is je weerstand?

Jouw afweersysteem/immuunsysteem wordt ook wel je weerstand genoemd. Dit systeem is een optelsom van biologische processen dat een levend wezen bescherming biedt tegen ziekte en infectie. Natuurlijk wil je een zo goed mogelijke weerstand hebben. Iedereen gaat liever zonder ziek te zijn en zonder infecties door het leven.

Hoe kan je het immuunsysteem en weerstand ondersteunen?

Je weerstand en immuunsysteem kunnen op allerlei manieren ondersteund worden. Voeding en mineralen kunnen hier een belangrijke rol bij spelen. Voeding speelt ook een belangrijke rol voor een goede weerstand. Supplementen ter ondersteuning van het immuunsysteem zullen hierbij eveneens van belang zijn.

Welke vitaminen en mineralen zijn belangrijk voor je weerstand?

Vitamines en mineralen zijn van belang voor een goede weerstand. Deze zorgen voor ondersteuning van het immuunsysteem. Het is niet alleen belangrijk om gezond te zijn maar ook om gezond te blijven. We hebben een overzicht voor je samengesteld met vitamines en mineralen die positief bijdragen aan een goed immuunsysteem.

Weerstandvitamines

We beginnen het overzicht met 6 belangrijke weerstand vitamines. Het maakt niet uit hoe je deze vitamines tot je neemt. Ze kunnen bijvoorbeeld in voeding of supplementen zitten. Het overzicht van de vitamines:

Vitamine A

We starten met vitamine A. Dit wordt ook wel retinol genoemd en komt veel in dierlijke producten voor. Daarnaast kan het lichaam vitamine A zelf aanmaken. Dit komt voort uit plantaardige carotenoïden. Dit is een omvangrijke groep van gele tot roodachtige biologische kleurstoffen, die veel in chromoplasten van planten, in bacteriën en de huid voorkomen. Deze vitamines zorgen voor genoeg witte bloedcellen, welke weer deel uit maken van het afweersysteem. Vitamine A zit onder andere in halvarine, margarine en lever(producten).

Vitamine B

Een andere weerstand vitamine is vitamine B, en dan vooral B6, B11 en B12. In bananen, aardappelen en bruinbrood zit voornamelijk B6. Deze vitaminesoort is erg belangrijk voor de conditie van lymfeklieren en witte bloedcellen. Foliumzuur (vitamine B11) en vitamine B12 hebben een gunstige werking op de ontwikkeling en gevoeligheid van specifieke cellen van het afweersysteem.

Vitamine C

Eén van de meest bekende vitamines voor een betere weerstand is vitamine C. Deze vitamine zorgt voor stimulatie van vorming en het voorkomen van schade aan witte bloedcellen. Deze vitamines zorgen er ook voor dat iemand ijzer uit voeding beter kan opnemen. Natuurlijk gezien zit vitamine C in fruit en groenten. Denk bijvoorbeeld aan kiwi’s, sinaasappelen, rode paprika’s en aardappelen.

Vitamine D

Wat ook bijdraagt aan een goede weerstand is vitamine D. Op natuurlijke wijze wordt deze vitamine door zonlicht aangemaakt. Dit gebeurt dan in de huid. Producten die veel vitamine D bevatten zijn zalm, haring en makreel. Deze vissoorten worden ook wel vette vis genoemd. In halvarine en margarine wordt het vaak toegevoegd.

Weerstandmineralen

Weerstand vitaminen zijn niet alleen belangrijk. Mineralen zijn eveneens van belang. Een lichaam heeft iedere dag voldoende mineralen nodig. Deze weerstandmineralen hebben een positief effect op de weerstand.

Koper

Het mineraal koper produceert afweercellen en biedt deze cellen bescherming. Een tekort aan koper zorgt voor een verminderde werking van specifieke witte bloedcellen. Koper zit in producten zoals graan, noten, orgaanvlees en groentes. Het komt ook voor in groente, zeevis, schaal- en schelpdieren.

Seleen

Het tweede onmisbare mineraal is seleen, ook wel selenium genoemd. Dit draagt bij aan een betere weerstand. Het zorgt voor stimulatie van bepaalde verdediging cellen die belangrijk zijn voor het immuunsysteem. Deze cellen kunnen een of meerdere indringers van buitenaf onschadelijk maken. Seleen zit in vrijwel ieder voedingsmiddel. Granen zijn in de regel rijker aan seleen dan groenten. Orgaanvleessoorten zoals lever bevatten veel seleen. Hetzelfde geldt voor vis en schelpdieren.

IJzer

Een belangrijk bestanddeel van hemoglobine is ijzer. Dit maakt onderdeel uit van de rode bloedcellen. Deze cellen vervoeren zuurstof vanaf de longen naar de weefsels. IJzer biedt ondersteuning aan het afweersysteem en zorgt voor een goede energievoorziening. Brood, groenten, aardappelen en vlees bevatten veel ijzer.

Zink

Zink draagt bij aan het aanmaken van afweercellen in de schildkier. Als er sprake is van een tekort aan zink dan worden er minder afweercellen aangemaakt. En dat niet alleen. Ze reageren ook minder goed. Zink komt vaak voor in vis, vlees, volkorenbrood, rijst en peulvruchten.

Welke rol speelt voeding bij het afweersysteem?

Hoe het immuunsysteem functioneert kan afhangen van wat er gegeten wordt. Onderzoeken wijzen uit dat er in bepaald voedsel stoffen voorkomen die een positieve werking hebben op het afweersysteem.

Zuurkool

Wist jij dat zuurkool weerstand verhogend is? Dit noemen ze een gefermenteerde voeding. In zuurkool zit tyramines, melkzuur, mineralen en vitamines. Daarnaast zitten er niet veel calorieën in. Ook zitten er in zuurkool micro-organismen, welke gezonde bacteriën in de darmen voeden. Het resultaat is een gezonder microbioom.

Gember

Het is niet voor niets dat gember op dit moment erg populair is. Dit bevat vitamines C zoals antioxidanten, mineralen en vitamines B1, B2 en B6. Er zit ook veel ijzer, magnesium, kalium en natrium in. Daarnaast bevat gember zink, koper en fosfor. Mensen vinden het fijn om gemberthee te drinken. Je kan het ook toevoegen aan soep of curry.

Kurkuma

Een bekende antioxidant is kurkuma. Dit stamt af van de gemberwortel. Als je deze wortel eet kan het helpen om diverse aanhoudelijke problemen van het lichaam tegen te gaan. Dit komt vooral door het feit dat deze gele wortel mede uit een actief bestanddeel curcumine bestaat.

Honing

Ben jij er al van op de hoogte dat honing rijk is aan een enzymen en voedingsstoffen zoals antioxidanten, probiotica, mineralen en vitaminen? Er wordt aanbevolen om altijd de keuze te maken voor honing van echte imkers. Dit is een zuiver natuurlijk product en komt niet boven de 45 graden uit. Dat komt ten goede aan alle goede eigenschappen die van de honing bewaard zullen blijven.

Knoflook

Het afweersysteem kan versterkt worden door het eten van knoflook. Wetenschappers hebben uitgezocht dat knoflook speciale eigenschappen heeft. Dit kan helpen om iemand sneller van ziekte te laten herstellen. Er bestaan vele knoflookgerechten die je zelf klaar kunt maken.

Paddenstoelen

Reishi, chaga en shiitake worden door onderzoekers aangewezen als paddenstoelen met een krachtige werking voor het immuunsysteem. Normale champignons zijn eveneens goed om te eten, omdat het plantaardige bronnen van vitamine D zijn. Het is vooral aan te raden om ze in de winter en herfst te eten.

Citrusvruchten

Citrusfruit is een uitstekende bron van vitamine C en dus goed voor de weerstand. Citrusvruchten hebben een positieve werking op het afweersysteem. Deze vitaminesoort wordt niet aangemaakt door het lichaam en kan daar ook niet worden opgeslagen. Vandaar dat het belangrijk is om dagelijks iets te eten wat rijk is aan vitamine C. Enkele voorbeelden van deze fruitsoorten zijn citroen, sinaasappel, limoen, paprika en kiwi.

Peper

Ben je ermee bekend dat er met peper weerstand opgebouwd kan worden? Pepers worden door de meeste mensen niet graag uit het vuistje gegeten. Maar er zijn genoeg andere mogelijkheden om peper tot je te nemen. Personen die van pittig eten houden vinden het geweldig om pepers toe te voegen aan een maaltijd. Het is ook nog eens goed voor de spijsvertering.

Kaneel

Een specerij met gezondheidsvoordelen is kaneel. Dit speelt zelf een belangrijke rol als het aankomt op het verbeteren van de gezondheid. Kaneel heeft de kracht om de vermenigvuldiging van bacteriën tegen te gaan. Je kan kaneel bijvoorbeeld over je latte of havermout strooien. Het wordt ook vaak in een smoothie gedaan.

Supplementen ter ondersteuning van immuunsysteem

In bovenstaand artikel hebben we het gehad over voeding en de natuurlijke wijze om het immuunsysteem te ondersteunen. Een andere mogelijkheid om het afweersysteem een boost te geven is als je de juiste supplementen gebruikt. Zorg wel dat je het juiste supplement gebruikt. Het is aan te bevelen om voedingssupplementen te nemen met voldoende vitamine A, B6, B11, B12, C, D en E. De mineralen ijzer, zink, seleen en koper kunnen eveneens zeer nuttig zijn als jij je weerstand wilt verhogen.